Les Restaurants « Toilette Moderne » arrivent en Chine
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La mode en Chine c’est les restaurants à thème, après les restaurants exotiques, après les hooters, voici la dernière version du restaurant original: le restaurant toilettes….Vous connaissiez peut être cette chaine de restaurant ayant pour thème les toilettes, et bien elle devient de plus en plus populaire en Chine [...]
Hooters en Chine
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Voici un article pour alimenter ma rubrique Glamour en Chine. Le sujet du jour est l’implantation de la chaine de restaurants Hooters en Chine, Beijing, Shanghai, Hangzhou…
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Hooters est une chaîne de restaurant américain, Hooters signifie gros seins en argot américain et le principe de cette chaine de restaurant est que le service est [...]
novembre
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La nourriture en Chine
La nourriture en Chine.
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Les chinois ont profondément modifié leurs habitudes alimentaires, ces 20 dernières années, et la nourriture en Chine a connu de profond changements. Connaissant de grandes famines pendant l’ère communiste, ils accordent une très forte importance à ce qu’ils mangent. La privatisation de l’agriculture fit augmenter les rendements et en 1990 les [...]
octobre
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KFC s’adapte à la culture chinoise
KFC s’adapte à la culture chinoise
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Lorsque la chaine de fast foods a ouvert ses 1er restaurants en Chine en 1987, le succès était porté par l’engouement pour la découverte du mode de vie occidental.
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Aujourd’hui KFC compte plus de 1000 restaurants dans le pays, le fast food a perdu son statut de curiosité, et a ancré [...]
juillet
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Le marche de la restauration en Chine.
Il suffit de vivre quelque temps en Chine se rendre compte de l’importance du marché de la restauration. Les restaurants sont des lieux essentiels dans la vie des chinois: pour la vie de tous les jours, pour voir leurs amis, leur famille, vie sentimentale ou dans le milieu des affaires.
On compte actuellement plus de 4 millions de restaurants en Chine et leur personnel aurait atteint plus de 17 millions.
Le Chiffre d’affaires annuel de la restauration chinoise serait estimée à plus de 900 milliards de yuans.