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Le marche de la restauration en Chine.

Il suffit de vivre quelque temps en Chine se rendre compte de l’importance du marché de la restauration. Les restaurants sont des lieux essentiels dans la vie des chinois: pour la vie de tous les jours, pour voir leurs amis, leur famille, vie sentimentale ou dans le milieu des affaires.
On compte actuellement plus de 4 millions de restaurants en Chine et leur personnel aurait atteint plus de 17 millions.
Le Chiffre d’affaires annuel de la restauration chinoise serait estimée à plus de 900 milliards de yuans.

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