Volvic Evian, une crise pour les marques d’eaux françaises

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Les eaux minérales françaises, Volvic, Evian connaissent en ce moment une crise en Chine. En effet, le principal organisme chinois de contrôle de la qualité a annoncé que ces 2 marques d’eaux minérales françaises figuraient parmi les 420 produits alimentaires ou cosmétiques importés qui se sont avérés défectueux lors de contrôles qualité.

Cet organisme a repéré des taux de nitrites excessifs, qui pourraient être susceptibles d’augmenter les risques de cancer ( l’Administration Générale du Contrôle de la Qualité, de l’Inspection et de la Quarantaine)
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Evian et Volvic sont 2 marques du groupe Danone, et sont principalement distribué en hors foyer, restaurants, hôtels  bars, discothèques et des supermarchés haut de gamme dans les capitales.
La grande question que l’on peut se poser?

Est ce qu’il y a vraiment un problème de santé ou est ce une opération pour casser ces marques qui sont reconnues dans le monde pour leur qualité.

Leur communication en Europe est celle de la santé principalement.

Cette information n’a pas pour fait disparaitre ces produits auprès des distributeurs, qui doivent sans doute douter de l’information du bureau Générale du Contrôle de la Qualité

Ce n’est pourtant pas la première fois que l’eau d’Evian ne satisfait pas aux règles de sécurité alimentaires chinoises. En effet, au début de l’année 80 tonnes de cette eau minérale avaient été recalées lors de l’inspection à l’entrée, également du fait d’un taux trop élevé de nitrites.
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Et en 2007, les autorités de régulation avaient saisi 118 tonnes d’eau d’Evian à cause de quantités excessives de bactéries.
Le Groupe Danone avait alors mentionné la différence qu’il y a entre les standards locaux et ceux fixés par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé), et dit qu’une flore microbienne était chose courante dans l’eau de source naturelle.

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Est ce un nouveau bras de fer entre le groupe Danone et les autorités ou les eaux minérales françaises ont elles un problème?

Votre avis m’intéresse?

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Olivier VEROT

Marketing Chine

La hausse des prix en Chine

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L’inflation a atteint son plus haut niveau en plus de 3 ans en Chine. On peut le remarquer surtout dans les grandes villes telles que Canton, Pékin et Shanghai.

L’indice des prix à la consommation est pourtant une préoccupation majeure du gouvernement chinois, a atteint 6,5% en glissement annuel en juillet

source:le Bureau national des statistiques (BNS).

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La hausse du prix du pétrole, des denrées alimentaires se fait ressentir dans la vie de tous les jours.

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Le fossé entre riches et pauvres se creuse dangereusement de plus en plus et cette hausse des prix entraine un mécontentement car les salaires n’augmentent pas proportionnellement.

De nombreux mouvements sociaux ont eu lieu en Chine contre

- la hausse des prix

- Pour l’augmentation des salaires

- la hausse du prix de l’essnce et grève de milliers de chauffeurs de taxis

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grève des taxis hangzhou

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La hausse des prix de l’immobilier en Chine atteint les 0,41% en un seul mois et 6% par an.  (source rapport du Système de l’indice immobilier). Dans les 100 plus grandes villes , le prix moyen des logements atteint aujourd’hui 8 856 yuans le mètre carré.

La location … pour les appart expat cela reste aussi cher le prix était déjà anormalement élevé. Pour les autres logements, on ne trouve pas un appartement (décent) en dessous des 4000 rmb par mois dans le centre de Shanghai.

Les prix de beaucoup de fruits sont similaires sont similaires voir supérieur aux prix français à Shanghai. Un kilo de pommes acheté dans les marchés à Shanghai atteint 35yuans le kilo, 17-18 la livre.

Le prix des fruits de mer je pense atteint des records d’inflation… la livre de crevette atteignant les 30rmb, alors qu’il coute 10rmb dans les autres petites villes de Chine.

Les restaurants, bars ont souvent des prix supérieurs aux prix que l’on trouve dans les villes de province françaises.

Les petites brochettes sont passées de 1kuai à 2 voir 3 kuai.

Incroyable mais on paye une Qingdao 50 rmb, une Corona 60 voir 70rmb.

Certaines discothèques à Shanghai font payer l’entrée les week ends (comme en France et oui!) .

Les produits hygiéniques shampoings a bien augmenté dans les supermarchés…

Le prix des taxis est passé de 12rmb à Shanghai à 14rmb le jour et 18rmb la nuit .

Le prix des avions n’a jamais été aussi haut avec une taxe Oil de 200rmb par vol interne.

Les hôtels s’y mettent aussi. Si avant on trouvait des hôtels bas de gamme mais corrects pour 100rmb, c’est de plus en plus rare et il faut compter 150 dans les petites et moyennes villes et un peu moins de 300 dans les grandes villes.

Les prix augmentent ! les prix flambent !

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Olivier

Blog Chine

Auchan en Chine

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La Chaine de supermarché Auchan s’est implanté en 1999 en Chine, mais connait une croissance très forte depuis 5ans.

La consommation des ménages chinois s’occidentalise, reproduisant nos habitudes alimentaires ce qui a profité à la chaine.

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Auchan se prononce 欧尚 « ou shang » . cela se prononce pareil que « Auchan ». Cela ne signifie pas grand chose « Europe toujours »…

Le groupe de distribution emploie 98 000 personnes en Chine et réalise 300 millions d’euros de Chiffres d’affaires chaque jour contre 925 000 en France!

• Auchan fait parti des leaders de la grande distribution en Chine.
• Auchan possède 41 hypermarchés
• Et a un accord avec son partenaire taiwanais RT Mart pour 155 autres hypers
• 51 hypermarchés sont en construction

source Auchan.cn

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La présence d’Auchan en Chine

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Auchan est principalement présent dans le sud et le Centre de la Chine.

Le groupe Sun art, une JV entre Auchan et Ruentex(Taiwanais)  a une croissance de 17% en Chine et a réussi à lever 1 milliards de dollars à la bourse de Hong Kong.

La coentreprise serait au même niveau que Wall Mart en Chine avec une part de marché avoisinant les 12%, China Resources 3e avec 9,8% de part de marché et en 4e position arrive Carrefour (8,1%).

Source: Eurominitor cité dans les écchos

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un supermarché auchan en Chine

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Olivier VEROT

Marketing Chine

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Coca Cola nouvelle publicité online en Chine

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Le titre de cette publicité est « Les humains ne peuvent pas empêcher la publicité de Coca-Cola , un aller c’est puissant ».

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Publicité pour Coca Cola en Chine

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Coca Cola 可口可乐 a réalisé un mini film d’animation, humour un peu d’action , le tout pour faire circuler cette publicité sur les réseaux sociaux chinois.

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Cette publicité fraichement créer devrait circuler sur le net chinois.
Pendant l’été, la consommation de soft drink atteint son pic. C’est vrai que à 38dedré à Shanghai, voir plus dans le centre de la Chine, il faut se désaltérer , tout le monde a soif.

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Voir plus d’informations sur les soft drinks en Chine.

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Olivier VEROT

Marketing Chine

Neslte va acquérir le confiseur Hsu Fu Chi

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Le géant suisse de l’agroalimentaire Nestlé va acquérir 60% du confiseur chinois Hsu Fu Chi International pour 1,7 milliard de dollars

Le groupe chinois propose une vaste gamme de confiseries et est très présent en Chine .

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La famille Hsu détient 56,4% de la société coté à Singapour, vendra une participation de 16,48%, gardant le solde de 40% sous la forme d’une co-entreprise.

Nestlé a  obtenu des engagements irrévocables de la part de : Arisaig Partners Holdings et des filiales du Baring Asia Private Equity Fund, les 2 plus grands actionnaires indépendants du groupe chinois qui détiennent, respectivement 9% et 16% des parts.

Hsu Fu Chi

Que sait on sur Hsu Fu Chi. Le groupe a dégagé en 2010 un chiffre d’affaires de 669 millions de francs suisses et une marge EBIT de 17,3%, (source Nestlé).

La société, qui emploie 16.000 personnes, gère 4 grands sites de production en Chine.

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Nestle a racheté cette société en partie pour son réseau de distribution qui est excellent dans l’empire du milieu.

« C’est un bon investissement pour Nestlé, Hsu Fu Chi ayant un très bon réseau de distribution en Chine et un bon profil de marque avec une part de marché de 8% dans la confiserie en Chine »

Tan Han Meng, analyste chez DMG & Partners.

Le marché de la confiserie en Chine est en plein boum surtout chez les enfants. Le nouvel an chinois constitue la principale période de consommation en Chine pour le sucré, et le groupe chinois a toute une gamme de produit pour cette période, chocolats, bonbons gélatineux, pâtes de fruits …

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Reste l’accord du gouvernement chinoisdu commerce pour que la transaction puisse se faire.

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Olivier VEROT

Marketing Chine

La Vache qui rit en Chine

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Récemment la marque de fromage la Vache qui rit tente de percer le marché chinois avec ces Apéricubes .

Le nom chinois était xiao niu pai笑牛牌  et a été changé récemment en lezhiniu  乐芝牛

Personne ne sait pourquoi la vache rit mais commercialement cette marque a vraiment percé dans le monde sauf en Chine. Le marché du fromage en Chine n’est pas très développé car historiquement il n’y a pas de fromage et que c’est un gout nouveau que n’apprécie pas forcément les chinois.

Le fromage est une tradition culinaire française mais pas chinoise.

L’équivalent serait le Tofu ou « toufu »; le fromage de soja mais le gout ne  correspond pas à celui du fromage .

La vache qui rit est une pâte crémeuse qui devrait être adaptée à la clientèle chinoise, très laitiers et très doux, c’est très facile à consommer.

Vendre des produits fromagers en Chine est un véritable défi. En effet, il est nécessaire pour les marques de sensibiliser et faire changer les goûts des consommateurs.

L’axe santé à mon avis est aussi important, sachant que les chinois consomment peu de lait et donc ont besoin de Calcium.

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La marque la vache qui rit

La vache qui rit est une marque commerciale du groupe Bel, le leader du fromage en France. Cette marque célèbre en France désigne un mélange de fromages français et d’un fromage britannique fondus de fabrication industrielle.

Cette vache a été créée en 1921, et le fromage de type tartinette est connue pour sa boite ronde illustrée qui représente une vache hilare portant des boucles d’oreille.

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La Communication de la Vache Qui Rit en Chine

La vache qui rit arrive avec son produit ludique l’Apéricubes ou snackCube. Ces petites portions cubiques se consomment facilement.

On peut voir certaines publicités dans la capitale économique du pays, Shanghai. Le produit est distribué dans les pâtisserie de France.

De plus ils essayent de communiquer sur internet et ont créer un site pour cette marque.

www.lezhiniu.com.cn

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La vache qui rit en Chine vous en pensez quoi?

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Olivier VEROT

Marketing Chine

L’effet Papillon chinois

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Cette nouvelle publicité virale de Seven Up va faire sensation en Chine c’est sûr. Seven Up est une des marque les plus dynamique sur les réseaux sociaux chinois grâce à Hu Ge, le réalisateur des publicités virales à succès; et sa dose d’humour que les jeunes chinois apprécient tant.

(voir ancienne vidéo virale Seven Up en Chine)

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Dans ce nouveau cas de Marketing viral, Huge a réalisé une parodie le film l’effet Papillon… retour dans le temps pour sauver la planète.

Je ne vous en dis pas plus et vous laisse visionner la vidéo.

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Avec l’arrivée de la saison chaude, les marques de soft Drink rivalisent d’imagination pour faire parler d’elles et pour inciter leur cible à consommer leur produit.

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Petit Focus sur le marché des boissons Gazeuses en Chine

L‘industrie des boissons gazeuses en Chine a de grandes opportunités de développement grâce aux politiques favorables du gouvernement chinois et à l’augmentation du niveau de vie de la population. L’industrie des boissons gazeuses, qui est un sous-industrie de l’industrie alimentaire, a généré une croissance rapide de plus de 10 par an depuis 3ans.

(Source : China National Information Center)

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En 2006 , la production avait atteint 32,69 millions de tonnes, pour un chiffre d’affaires de 102,608 milliards de RMB, Aujourd’hui, on estimerait cette production à 77 millions de tonnes et à plus de 200 milliards de RMB.

Les possibilités de développement pour les plus grandes marques sont supérieures, à cause de la distribution qui se centralise et qui arrive à structurer leur supply Chain dans ce grand pays qu’est la Chine.
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L’augmentation du coût des matières premières a affecté le prix, qui a presque doublé en 5 ans.

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Les marques de Soft drinks en Chine

Voici les marques de Soft drinks présentes en Chine.

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Voici les marques de soft Drink présentes en Chine

Nutri Express (Wahaha), Nesté, Lvcha(thé vert), Coca, Minute Mait, Red Bull, Laowangzhi (thé energisant) Pepsi … Voici un panorama de toutes les marques de Soft Drink que l’on peut trouver en Chine.

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Olivier VEROT
Marketing Chine

Un packaging original pour une marque de Pop Corn chinois

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Le Packaging a diverses fonctions… D’un point de vue technique , cela sert à protéger , conserver et assurer le transport de marchandises mais aussi faciliter le client a consommer, ouvrir et jeter le produit.

Introduction sur le Packaging

Mais le packaging a surtout un intérêt commercial pour les marques: il met en évidence le produit et permet de déclencher l’achat.

C’est une partie importante car il permet à la marque de se différencier de ses concurrents et donc de prendre un avantage concurrentiel sur ses concurrents. Le packaging est le 1er élément visible par le consommateur lorsqu’il est  en plein coeur de processus d’achat.  (voir article sur ce blog Marketing)

On a pu démontrer grâce à différentes études , que le packaging influence la décision d’achat du consommateur.

Je vous présente aujourd’hui une marque chinoise de Pop Corn distribué dans les cinémas qui a un packaging original très réussi je trouve.

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Olivier VEROT

Marketing Chine

Les pastèques qui explosent en Chine

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En Chine, les explosions de pastèques se multiplient, laissant les paysans perplexes…et cela ne rassure pas du tout la population chinoise locale ni les autorités.

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Pourquoi les pastèques explosent elles?

Non ce n’est pas des plaisantins…

Elles explosent car elles sont alimentées de produits chimiques spéciaux. Ces produits les font gonfler à tel point qu’elles explosent. Cet engrais est le forchlorfenuron, utilisé pour accélérer la croissance des pastèques. Ce composé chimique est pourtant sûr et efficace, quand il est bien utilisé

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Mais en Chine, les doses sont elles respectées?

Plusieurs paysans du Jiangsu ont déjà perdu, en l’espace d’un mois, 45 hectares de récolte à cause de ce phénomène. Les fruits sont  invendables, ont été laissés aux cochons et aux poissons.

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Raisons officielles

• Les pastèques auraient été traitées trop tard dans la saison et les récentes chutes de pluie auraient favorisé leur explosion.

• Une autre cause d’explosion est la variété de pastèques plantée, qui a une peau fine et qui est déjà surnommée la »pastèque explosive » car elles ont tendance à se craqueler.»

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Les autres raisons…

• Le cocktail d’engrais explosif. Si cet engrais est mélangé à des engrais illégaux cela provoque des effets insoupçonnés

• Autre cause est l’utilisation trop importante de cet engrais magique pour doper les rendements.

Le forchlorfenuron est autorisé aux Etats-Unis sur les kiwis et le raisin, et est tout à fait légal en Chine.

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La situation alimentaire en Chine

La Chine se modernise, et son agriculture aussi. Cependant les mauvaises pratiques de son industrie sont copiées par les agriculteurs ce qui est dangereux pour la population.

Une situation vraiment pas rassurante pour nous.

Heureusement … ( ) Les autorités chinoises ont déclaré qu’elle allait rapidement mettre fin à l’utilisation excessive d’additifs chimiques dans la nourriture. Les contrôles dans l’industrie agro-alimentaire devraient être renforcés.

Des centaines de contrôleurs sont déjà prêt à aller inspecter les champs.

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Alors cet été « pastèque » ou « pas pastèque »?

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Olivier VEROT
Marketing Chine

KFC et le gout de l’Irlande en Chine

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Dans son dernier spot publicitaire, KFC la chaine de restauration rapide numéro 1 en Chine joue sur le gout Irlandais.

KFC Chine aurait un Chef cuisinier Irlandais, qui aurait imaginer une sorte de crème irlandaise au Baileys.

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Le chef irlandais de KFC

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Le spot publicitaire de KFC est plus parlant

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Et sur Youku, le Youtube chinois.
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Voici l’offre, le poulet KFC façon irlandaise

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Alors appétissant?

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Via Advertchinasmacks

lire aussi KFC dans la tourmente.

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Olivier VEROT
Marketing Chine