Les consommateurs de vin rouge en Chine

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Cette article va présenter les différents types de consommateur de vin rouge, vu par un entrepreneur chinois qui vend du vin dans la ville de Suzhou.

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Cet entrepreneur a passé quelques années en France, pour étudier puis est parti au Maroc. Il a beaucoup aimé la France, son pain et surtout son vin; et est revenu en Chine avec un projet : vendre du vin rouge à ses compatriotes chinois et de devenir un spécialiste du secteur.

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Il nous fait l’honneur de partager son expérience, et de sa vision du marché chinois du vin.

Son français écrit n’est pas parfait et je vous demanderais plus de porter l’attention sur le fond que sur la forme.

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Quels sont les différents types de consommateurs chinois pour le vin rouge ?

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N’importe quel produit doit répondre à une cible, et une entreprise doit cibler ses clients avant d’être sur le marché.

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Par rapport au vin rouge, je me demande souvent les mêmes choses depuis que j’ai commencé à vendre mes vins sur le marché local. La question est evidement difficile à repondre selon mes dernieres mois d’experiences en chine.
La premiere chose : c’est un marché en développement, mais comment et de quoi est composée la clientèle?

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Les fonctionnaires

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Les fonctionnaires sont une grande partie des consommateurs locaux . Ils consomment beaucoup de vins dans les diners. C’est un marché énorme et difficile à intégrer si tu ne connais pas de fonctionnaires locaux .en générale . Ils achètent  du vin venant des personnes de leur entourage, donc on doit connaitre quelque fonctionnaire et pour arriver à intégrer leur réseau . Sinon, c’est impossible de leur vendre du vin.

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Ces fonctionnaires n’attachent pas d’importance au prix, ni à la qualité du vin. Pour eux, ils décident en fonction du gout et il faut que ce soit bon pour la santé. La priorité est leur santé . Car le BAIJIU(白酒) un alcool blanc et très fort atteint 50 degrés ou plus, et sont tellement fort qu’ils détruisent leur santé . Donc le vin rouge devient le vin de remplaement pendant le repas .

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La jeune femme ou l’homme riche et moderne

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leurs ages varient entre 25ans et 40ans. Ils savent que le vin rouge est bon pour améliorer leur santé . Par exemple, il permet au femme de rester jeune, et aux homme de garder leurs jeunesse et d’être en bonne santé .

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Les chinois qui aiment le vin rouge, ont souvent vécu à l’étranger. Ils ont eu l’occasion de boire un verre pendant leur séjour à l’étranger.

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la plupart d’entre eux travaillent pour des  grandes entreprises. Leur nombre est limité, mais ils ont un fort pouvoir d’achat.

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Le viel homme .

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La santé est toujours une priorité pour les vieux chinois. Quand ils étaient jeunes, ils ont pris l’habitude de boire des boissons alcoolisées (Baijiu, huangjiu), mais avec le déclin de leur santé, ils ont besoin de boissons alcoolisées pour remplacer les alcools fort . Donc le vin rouge est un bon choix .

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Une fois, j’ai vu dans un supermarché un viel homme acheter un carton entier du vins rouges. Je pense que cette tendance va plus en plus se généraliser, mais leur pouvoir d’achat est faible à cause de leur habitude de faire des éconmomies. Ils n’ont pas envie d’acheter une bouteille de vin rouge chère, ils préfèrent des vins au maximum de 50rmb 6euros, ce sont des vins chinois uniquement vendus sur la chine. Ils achètent en général des bouteilles d’une dizaine de rmb quelques euros. Les marques locales sont : Great Wall, Changyu Yu etc .

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Le jeune couple

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Ils consomment du vin pour avoir une ambiance de romantisme. Par exemple, une collaboratrice, qui tient un café, distribue mes vins dans une rue pittoresque de Suzhou. Elle vend mes vins principalement pour des jeunes couples. Ce genre de clients aime l’ambiance associée au vin . En effet, l’environement est confortable, la musique est douce.

Un jeune homme peut inviter une fille pour la séduire dans ce genre de café.

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Mais leur consommation reste occassionnelle . Ils boivent pour des occasions exceptionnelles. Leur pouvoir d’achat est moyen .

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Les étrangers en chine

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La dernière partie de consommateurs: Les étrangers en chine. Ce sont les plus fidèles, et ont un pouvoir de consommation. Mais le nombre est limité, dans les villes secondaires en Chine .

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Merci à M. Yang,

vendeur de vins à Suzhou

Adr: 178 numero de ping jiang street, 平江路178号,16号庄园.
tel. 18912778159.

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Olivier

Marketing Chine

Au sujet de l'auteur

Marketing Chine
Cela fait 3ans que je vis en Chine, j'ai travaillé dans divers secteurs plutôt en Marketing/ développement commercial et je vous fais partager mes recherches, mes analyses, et mes impressions sur divers thèmes en relation avec la Chine et le Marketing.

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14 commentaires sur “Les consommateurs de vin rouge en Chine”

1. Jerome dit :

   14 juillet 2010 à 22 h 04 min

   Bravo, belle description des chinois qui boivent du vins.

   Il y en a pas beaucoup quand on y réfléchit.

   Tu pourrais rajouter les filles dans les KTV et les boites.
2. Christian dit :

   14 juillet 2010 à 22 h 52 min

   Bravo bel article très informatif, et bon niveau de français.

   Monsieur Yang, d’après vous le marché du champagne a t il un avenir en Chine?
3. import export Chine dit :

   15 juillet 2010 à 3 h 14 min

   Le vin bon pour la sante… ha ha…. on devrait peut etre lui montrer les clochards francais rougis par le rouge!
   Mais c’est vrai qu’un vin bien choisi avec son repas amene une touche de saveur!
4. yang dit :

   15 juillet 2010 à 4 h 41 min

   a propre du marche de champagne .
   c’est vraiment difficile a vendre .
   sa cible est la premiere partie de client :fonctionnaire pour le cas de ceremonie.grand evenement . etc
5. sly dit :

   15 juillet 2010 à 14 h 52 min

   Très intéressant, j’aime l’idée de faire des interviews !
6. Xuan dit :

   7 août 2010 à 20 h 50 min

   Très bon article! Merci pour ces informations, M. Yang.
   Par contre, j’ai entendu parler que le marché chinois du vin est un peu désordonné maintenant, c’est bien ça? Est-ce que les vins du Languedoc se vendent bien en Chine?
7. claude Lada dit :

   23 septembre 2010 à 10 h 48 min

   Editeurs depuis 1990, nous visitons la Chine continentale de manière intensive
   depuis cinq ans maintenant, et particulièrement le secteur des importateurs et prescripteurs du vin …

   …et constaté que nos amis chinois manquent cruellement d’un vrai guide des vins de France !
   Suite logique à l’édition du guide des vins de Bordeaux 2009, version bilingue français – mandarin,
   également sur le net http://www.bordeaux-wines.fr ,
   et en mai 2010 de l’édition du beau livre « Cuisine chinoise et grands vins de France »
   http://www.youtube.com/watch?v=qwHcmZHwtjk

   nous préparons tout naturellement un GUIDE CHINOIS DES VINS DE FRANCE
   Il sera bilingue, et sur IPad, dès sa sortie
   Version « papier » en cours de fabrication
   Sortie prévue début 2011, à l’occasion du nouvel an chinois

   Pour info…

   Cordialement
   claude Lada
   Editeur
   _____________________________

   EDITIONS CLASS MULTIMEDIA
   160, cours du Médoc 33300 Bordeaux
   Tel 05 56 69 86 99 Fax 05 56 69 87 00
   http://www.class-multimedia.com
   info@class-multimedia.com

   Notre blog en Chine
   http://blog.sina.com.cn/francewineguide
8. PENG Jia dit :

   23 septembre 2010 à 15 h 18 min

   Tourjours très bon tes articles
   Jia directrice de WWE
9. le Chateau Lafite en Chine | Marketing en Chine dit :

   25 octobre 2010 à 1 h 13 min

   [...] en Chine, on prouve l’estime qu’on a pour ses convives au prix de la bouteille. Les consommateurs chinois se sont donc naturellement tournés vers le plus cher sans véritable connaissance du [...]
10. Elodie dit :

    25 octobre 2010 à 18 h 11 min

    Vos articles sur le vins sont très intéressants.
    J’ai une question, quelle est le pourcentage de chaque catégorie? Que représente chaque catégorie sur le marché?
11. Mouton-Rothschild choisit Xu lei un artiste chinois pour le design de son étiquette | Marketing en Chine dit :

    30 novembre 2010 à 4 h 41 min

    [...] Mouton-Rothschild souhaite attirer le regard de la Chine (et des consommateurs chinois) sur ces vins et pour cela a choisi le peintre chinois Xu Lei pour illustrer l’étiquette de son millésime [...]
12. claude Lada dit :

    9 décembre 2010 à 20 h 58 min

    et que boit-on avec un canard laqué ?? http://www.youtube.com/watch?v=qwHcmZHwtjk
13. Les Chinois préfèrent le vin rouge | Marketing en Chine dit :

    31 décembre 2010 à 9 h 34 min

    [...] sont les consommateurs de vin rouge en Chine [...]
14. Le problème des marques de vin français en chine ‹ Marketing en Chine dit :

    13 janvier 2011 à 11 h 35 min

    [...] article consommateur chinois de vin rouge [...]